香芹豆干炒腊肠 圆小π

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食材明细

主料

• 香芹 一小把
• 豆干 3片
• 腊肠 一根

辅料

• 红辣椒 适量
• 姜蒜 适量

调料

• 油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

香芹豆干炒腊肠的做法步骤

• 1香芹摘洗干净切段，腊肠和豆干冲洗干净。豆干
• 2锅内烧开水，香芹稍微焯烫一下，做法捞出来控干。香芹
• 3其他食材切好备用。
• 4辣椒摘洗干净切段，姜蒜切好备用。做法
• 5锅内倒油，下入香肠翻炒至透明。豆干
• 6下入小料炒香。
• 7倒入香芹和豆干翻炒。
• 8依次加入料酒，蚝油，豆干盐继续翻炒。炒腊肠
• 9炒熟出锅。
• 10香芹豆干炒腊肠。